Peut-on vendre des pâtisseries maison : réglementation et conseils pour se lancer légalement
Nous assistons à un véritable engouement pour les pâtisseries artisanales en France. Avec une consommation annuelle de 8,20 kg de biscuits par personne, le marché offre des opportunités intéressantes. Néanmoins, vendre des gâteaux faits maison ne s'improvise pas et nécessite de respecter une régleme...